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Une saveur... Bien la nôtre ! 1986
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Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique
Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique
Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique

Épaule Ibérique Cebo 50% Race Ibérique

Poids : 4,5 kg
€76,00
Taxes incluses.
Notre épaule de Cebo de race ibérique 50% se distingue par sa couleur, un rouge plus intense qu'un Serrano, son gras, de consistance crémeuse, et une saveur caractéristique de l'ibérique : délicate et puissante à la fois.
L'épaule est plus petite que le jambon, étant la patte avant du porc, et a une saveur plus homogène et plus forte.
Cure minimum : 12 mois.

Valeurs nutritionnelles : 100 g.

- Énergie : 1372 kJ / 330 kcal.

- Graisses totales : 24 g.

- Gras saturés : 7,23 g.

- Glucides : 0 g.

- Sucres : 0 g.

- Protéines : 28 g.

- Sel : 5 g.

Ingrédients:Épaule de porc ibérique, Sel commun, Conservateurs (E-250, E-252), Antioxydant E-316, Dextrose.

*Sans gluten

Unité de poids. (Grs.):4,5 kg.

Consommation préférée :365 jours.

Recommandation de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec.

Mesures de la boîte :Longueur 75 x Hauteur 26 x Largeur 28