Notre Gran Reserva 50% Race Duroc se distingue par sa jutosité due à la plus grande infiltration de graisse caractéristique de la race Duroc. Sa texture, douce et crémeuse, contraste avec sa saveur : une explosion de nuances qui nous transporte vers la campagne et les noix.
Idéal pour les amateurs de jambon Serrano. Cure minimum de 16 mois.
Valeurs nutritionnelles : 100 g.
- Énergie : 929 kJ / 222 kcal
- Graisses totales : 11 g.
- Gras saturés : 4,6 g.
- Glucides : 0 g.
- Sucres : 0 g.
- Protéines : 30 g.
- Sel : 4,6 g.
Ingrédients:Jambon de porc, sel commun, conservateurs (E-250, E-252), dextrose.*Sans gluten Unité de poids. (Grs.):7,5kg
Consommation préférée :365 jours.
Recommandation de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec.
Mesures de la boîte :Longueur 78 x Hauteur 15 x Largeur 27.
Assortiment déjà coupé
Saucisse de Tolède
Assiette d'épaule de Bellota 100% ibérique coupée au couteau
Assiette de Jambon Ibérique de Cebo 50% Race Ibérique Coupé au Couteau
