はじめに

この20年来、エンブティドス・エスパニャではお客様に最高級品腸詰および生ハムをお届けし、これにより弊社は将来へ向けた大いなる構想を抱くスペイン食肉産業に携わる企業のひとつとしての地位を確立しています。
エンブティドス･エスパニャは、他社とは群を抜いた新製品と目新しいサービスの達成を基本としています。これは生産工程改善を目的として行われた大きな投資の成果であり、商品包装における最新鋭のテクノロジーが導入されました。
この理念にのっとり、弊社では将来につながるこの方針を忠実に守り、新製品の開発やよりよい顧客サービス、また弊社のパートナーへの付加価値を与えてまいります。

エンブティドス・エスパーニャの将来は、新しいスライス工程ラインの稼動、新物流倉庫、そして生ハム乾燥室の最大１万㎡の拡大とは切り離せません。

ひとつの挑戦―これは弊社を食肉分野におけるトップカンパニーに押し上げることでしょう。そして他社が追随すべき規範へとなることでもあります。その成果は、国際食品規格（IFS）や英国小売協会（BRC）の品質基準下にある企業としての認定獲得により再認識され、2000年より弊社商品の品質を保証している国際標準化機構による品質基準ISO9002のように厳格な認可・品質基準を有する米国市場といった市場への扉が開かれることでしょう。